Kino

Noma: Ein Blick hinter die Kulissen des besten Restaurants der Welt (OmU)

DokumentarfilmGB2015
Regie
Pierre Deschamps
Laufzeit
99 Minuten
Eine Reise durch das einzigartige kulinarische Universum von Rene Redzepi, dessen Kopenhagener Restaurant Noma zwischen 2010 und 2014 vier Mal zum besten der Welt gekürt wurde. In Mazedonien geboren und sehr jung nach Dänemark gekommen, hat Redzepi nichts geringeres geschafft, als mit seinem Konzept von "Zeit" - im Verständnis von Jahreszeiten, die die jeweiligen saisonalen Produkte seiner Küche liefern - und "Ort" - mit Blick auf regionale Zutaten aus dem nordischen Raum - die gastronomische Welt zu revolutionieren.

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Sa. 25.02.
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So. 26.02.
11:30
Mo. 27.02.
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Di. 28.02.
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Mi. 01.03.
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Sa. 25.02.
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Mo. 27.02.
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Sa. 25.02.
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Sa. 25.02.
15:30
So. 26.02.
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Mo. 27.02.
15:00
Di. 28.02.
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Mi. 01.03.
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Filminfo

Genre
Dokumentarfilm
Länge
99 Min.
Drehbuch
Pierre Deschamps
Regie
Pierre Deschamps
Herstellungsland / -jahr
GB 2015
Altersfreigabe
ohne Altersbeschränkung
Fotos, Trailer, Text mit freundlicher Genehmigung von NFP